Основное меню
-
Основные блюда из рыбы
Блюдо Вес Цена Дорадо на гриле
Grilled Dorado
100/50 гр 170,00 Сибас на гриле
Grilled Sea Bass
100/50 гр 145,00 Стейк из семги
Salmon steak
200/50 гр 329,00 Скумбрия BBQ с овощным соте
Mackerel BBQ with vegetable sauté
150/100 гр 105,00 Карп на мангале с лимонно-чесночным соусом
Grilled carp with lemon-garlic sauce
100 гр 60,00 Хрустящие карасики
Fried crispy crucians
100 гр 28,00 Филе красного окуня на овощной подушке
Red perch fillet on a vegetable pillow
100/100 гр 147,00 Филе судака барбекю
Pike perch fillet BBQ
100 гр 95,00 Паровой судак под базиликово-креветочным соусом
Steamed pike perch under basil–prawn sauce
160 гр 165,00 Речная форель под сырно-сливочным соусом
River trout under cheese-cream sauce
150 гр 140,00 -
Основные блюда "Мясо и птица"
Название Вес Цена Стейк из телятины
Beef steak
100 гр 72,00 Стейк из свинины
Pork steak
100 гр 65,00 Стейк куриный
Chicken steak
100 гр 50,00 Шашлык из телятины
Veal shish kebab
100 гр 75,00 Шашлык из свинины
Pork shish kebab
100 гр 60,00 Шашлык из куриного филе
Chicken fillet shish kebab
100 гр 48,00 Шашлык из куриного бедра
Chicken thighs shish kebab
100 гр 45,00 Свиная корейка на кости
Bone-in pork loin
175/150/50 гр 115,00 Люля-кебаб из свинины
Pork lula-kebab
130/90 гр 69,00 Свиные ребра на мангале в соево-медовой глазури
Pork ribs barbecue with soy-honey sauce
100/10 гр 63,00 Куриные крылья на мангале
Chicken wings barbecue
100 гр 35,00 Медальоны из телятины SOUSE VIDE с сырным соусом
Veal medallions SOUS-VIDE with cheese sauce
290 гр 182,00 -
Гарниры
Название Вес Цена Картофельный гратен
Potato gratin
200 гр 62,00 Овощи барбекю
Barbecue vegetables
200 гр 59,00 Картофельное пюре
Mashed potatoes
200 гр 32,00 Шпинат в сливочном соусе
Spinach in cream sauce
100 гр 67,00 Картофель по-домашнему
House made potatoes
250 гр 43,00 Картофель Фри
French fries
150 гр 38,00 Овощное соте
Vegetable sauté
200 гр 65,00 Картофель запеченный с салом
Potatoes baked with lard
200 гр 36,00 -
Десерты
Название Вес Цена Торт «Велюр»
Velour cake
100 гр 55,00 Торт «Наполеон»
Napoleon cake
100 гр 42,00 Шоколадный фондан
Chocolate fondant
100/50 гр 69,00 Сет из штруделей
Strudel set
200/25 гр 90,00 Торт «Трилече»
Tres Leches (Three Milks) cake
100 гр 44,00 Торт «Маковый»
Poppy seeds cake
100 гр 55,00 Панкейки с клубничным соусом и сгущенкой
Pancakes with strawberry sauce and condensed milk
150/50 гр 50,00 Блины с вишней и сметаной
Crepes with cherries and sour cream
300 гр 70,00 Блины с творогом и сметаной
Crepes with cottage cheese and sour cream
290 гр 75,00 Блины с яблоком и сметаной
Crepes with apples and sour cream
300 гр 70,00 Блины с маком и медом
Crepes with poppy seeds and honey
270 гр 70,00 -
Первые блюда
Название Вес Цена Борщ украинский в хлебе
Ukrainian borsch in bread
250/250 гр 69,00 Борщ украинский 250 гр
Ukrainian borsch
250 гр 46,00 Зеленый борщ с телятиной
Green borsch with veal
355 гр 60,00 Куриный бульон с домашней лапшой
Chicken noodle broth
250 гр 45,00 Окрошка
Okroshka
370 гр 56,00 Крем-суп из семги
Salmon cream-soup
200 гр 110,00 Крем-суп из шампиньонов
Champignon cream-soup
200 гр 55,00 Уха из семги
Fish soup with salmon
300 гр 75,00 Юшка из белых грибов
Porcini mushroom soup
300 гр 42,00 -
Горячие закуски
Название Вес Цена Фуа гра под клубничным соусом
Fois gras with strawberry sauce
200 гр 275,00 Соте из морепродуктов
Seafood saut
300 гр 363,00 Тигровая креветка под сливочно-чесночным соусом
Prawns with cream and garlic sauce
100/100 гр 313,00 Лаваш с сулугуни
Lavash with suluguni cheese
220 гр 65,00 Лаваш с брынзой и кинзой
Lavash with brynza cheese and coriander leaves
300 гр 65,00 Буррито с курицей
Chicken burrito
300 гр 85,00 Куриные крылья Фри
Fried chicken wings
100 гр 38,00 Язык под сырно-сливочным соусом
Beef tongue with cheese cream sauce
250 гр 122,00 Кус кус с лососем и томатами черри
Couscous with salmon and cherry tomatoes
280 гр 172,00 Филе судака в хрустящей панировке
Crispy pikeperch fillet
220 гр 112,00 Курица по-мексикански
Mexican chicken
250 гр 99,00 Средиземноморские мидии в томатном соусе
Mediterranean mussels with tomato sauce
370 гр 188,00 Филе курицы с овощами томленное в сливочном соусе
Chicken fillet with vegetables stewed in cream sauce
250 гр 95,00 Горячая мясная сковородка
Hot meat pan
500 гр 195,00 Морской невод
Assorted seafood
365 гр 395,00 -
Салаты
Название Вес Цена Салат с угрем
Salad with eel
230 гр 210,00 Салат «Греческий»
Greek salad
300 гр 108,00 Салат «Цезарь»
Caesar salad
270 гр 120,00 Салат «Легкий с лососем и авокадо»
Light salad with salmon and avocado
270 гр 190,00 Салат с тигровыми креветками и рукколой
Salad with prawns and rucola
260 гр 259,00 Салат-фреш с лососем и икрой летучей рыбы
Fresh salad with salmon and flying fish caviar
200 гр 165,00 Салат «Оливье с семгой»
Olivier with salmon
300 гр 129,00 Салат «Оливье с индейкой»
Olivier with turkey
250 гр 62,00 Салат «Оливье с языком»
Olivier with beef tongue
350 гр 89,00 Салат из овощей гриль с сыром Фета
Grilled vegetable salad with Feta cheese
210/10 гр 130,00 Салат с тигровыми креветками с цитрусовым соусом
Salad with prawns and citrus sauce
300 гр 275,00 Салат с телятиной и чесночно-горчичной заправкой
Salad with veal and garlic- mustard dressing
360 гр 128,00 Салат овощной домашний
House made vegetable salad
240 гр 50,00 Салат со слабосоленой семгой
Salad with mild salted salmon
260 гр 150,00 -
Холодные закуски
Название Вес Цена Капрезе
Caprese
200 гр 95,00 Вителло Тонато
Vitello Tonnato
200 гр 205,00 Карпаччо из телятины
Veal carpaccio
150/50 гр 109,00 Карпаччо из языка
Tongue carpaccio
150/40/20 гр 82,00 Карпаччо из свеклы
Beetroot carpaccio
220 гр 118,00 Карпаччо из лосося
Salmon carpaccio
150/50 гр 152,00 Красная икра
Red caviar
35 гр 155,00 Икра щучья с гренками
Pike caviar with toasted bread
50/75 гр 169,00 Тартар из лосося
Salmon tartare
100/35 гр 135,00 Тартар из телятины
Veal tartare
100/35 гр 125,00 Ассорти благородных сыров
Assorted blue cheese
200/60 гр 215,00 Сельдь с отварным картофелем
Herring on boiled potatoes
80/80/50 гр 75,00 Паштет из куриной печени
Chicken liver paste
100/50 гр 52,00 Форшмак
Forshmak
100/30 гр 45,00 Рыбное Дуо
Fish Duo
500 гр 210,00 Мясная домашняя тарелка
House made meat plate
400/20 гр 199,00 Ассорти из сала
Assorted lard
180/30/50/50 гр 115,00 Брускетта с лососем
Bruschette with salmon
40 гр 46,00 Брускетта с прошутто
Bruschette with Prosciutto
35 гр 33,00 Брускетта с томатами конкосе
Bruschette with tomatoes Concasse
40 гр 23,00 Брускетта с печеными овощами
Bruschette with baked vegetables
45 гр 23,00 Брускетта с вялеными томатами и телятиной
Bruschette with sun-dried tomatoes and veal
35 гр 30,00 Брускетта с сыром камамбер
Bruschette with Camembert cheese
40 гр 39,00 Ассорти итальянских колбас
Assorted Italian Sausages
200 гр 260,00 Бастурма
Basturma
100 гр 95,00 Прошутто
Prosciutto
100 гр 130,00 Тюлечка с бородинским хлебом
Kilka with Borodinskii bread
225 гр 48,00 Соленья / Pickles
Название Вес Цена Помидор
Pickled tomatoes
100 гр 29,00 Огурец
Pickled cucumbers
100 гр 29,00 Капуста
Pickled cabbage
100 гр 25,00 Маринованная слива
Pickled plums
100 гр 25,00 Огурец малосольный
Quick pickled cucumbers
100 гр 28,00 Помидор закусочный
Tomato appetizer
100 гр 28,00 Рыбка под закусочку / Fish snacks
Название Вес Цена Семга слабосоленая
Mild salted salmon
100 гр 152,00 Угорь копченый
Smoked eel
100 гр 230,00 Скумбрия холодного копчения
Cold smoked mackerel
100 гр 70,00 Масляная копченая
Smoked butterfish
100 гр 130,00 -
Сеты
Блюдо Вес Цена
Закусочный сетAppetizer set
сельдь, тюлечка, сало с мясной прослойкой, соленый огурец, лук маринованный
+ 0,5 л водки «Козацька Рада»
(herring, kylka, lard with meat layers, dill pickles, pickled onion + 0,5 of vodka)
700/500 гр 335,00 Пивной сет
Beer set
куриные наггетсы, луковые кольца фри, кольца кальмара, картофель фри, шампиньоны фри, сырный соус
(chicken nuggets, fried onion rings, squid rings, French fries, fried champignons, cheese sauce)
550/50 гр 195,00 Колбасный сет
Sausage set
колбаски мюнхенские, колбаски чесночные, колбаски охотничьи, бигус
(Munich sausages, garlic sausages, hunter's sausages, bigos)
400/150 гр 215,00 Мангальный сет
Barbecue set
шашлык свиной, шашлык из куриного бедра, картофель по-селянськи, свежий помидор, лук маринованный
+ 0,5 л водки «Козацька Рада»
(pork shish kebab, chicken thighs shish kebab, fresh tomatoes, village potatoes,
pickled onion + 0,5 l of vodka)
600/150/500/100 гр 395,00 -
Паста
Блюдо Вес Цена Паста «Болоньезе»
Pasta Bolognese
300 гр 72,00 Паста «Карбонара»
Pasta Carbonara
300 гр 72,00 -
Основные блюда из мяса
Название Вес Цена Утиная грудка SOUSE VIDE с карамелезированой грушей
Duck breast SOUS-VIDE with caramelized pear
300 гр 225,00 Телятина с жареным картофелем под соусом пармезан
Veal with fried potatoes under sauce Parmesan
120/150/50 гр 133,00 Медальоны из телятины с сливочно-грибным соусом
Veal medallions with mushroom–cream sauce
120/100 гр 158,00 Хрустящий шницель
Crispy schnitzel
135 гр 75,00 Бефстроганов с картофельным пюре
Beef stroganoff with mashed potatoes
200/150 гр 115,00 Цыпленок Табака
Chicken tabaka
500 гр 260,00 Каре телятины с лавашом
Veal carre with lavash
200/40 гр 199,00 Курица по спорт-таймовски
Sport time chicken
100 гр 35,00 Куриная грудка фаршированная шпинатом и сыром Филадельфия
Chicken breast stuffed with spinach and Philadelphia cheese
170/90 гр 135,00 Филе молодого теленка с картофельным гратеном и ежевичным соусом
Calf fillet with potato gratin and blackberry sauce
150/250/30 гр 265,00